Qu'est ce que l'allergie ?

L'allergie est une réaction excessive de notre organisme face à des substances étrangères

Il s'agit d'un dérèglement du système immunitaire.

On parle d'hypersensibilité* car le corps réagit excessivement à certaines substances, qui sont appelées "allergènes". Pour se défendre, l'organisme produit des anticorps (immunoglobulines E ou lgE) avec libération de l'histamine, une des substances responsables des symptômes de l'allergie.

Il n'y a pas une manifestation allergique :

La réaction allergique n'est pas unique.
Elle peut se manifester de différentes façons, à différents endroits du corps et avec plus ou moins de gravité.

Les principales manifestations sont :

  • Respiratoires : (rhinite...)
  • Cutanées : (urticaire...)